Valentijn

**Love is in the air**

Ons Valentijnsmenu is nu al te bestellen voor 11, 12, 13 en 14 februari.

4 gangen 55.00

5 gangen 65.00

6 gangen 75.00

Selecteer zelf je favoriete flesje bubbles en amuses. Wij zorgen voor de romantische tafel decoratie.

Bestel je menu voor 8 februari en ontvang 10% korting op je menu!

Valentijnsmenu

Rolmopje van rode tonijn en frisse krab met gefermenteerde komkommer en miso crème

***

Romig soepje van wilde waterkers met aardappel, prei en Hollandse garnaaltjes

***

Á la minute gerookte Schotse zalm met taartje van aardappel en kruiden met bieslook botersaus

***

Zacht gegaard Ibericowangetje met geglaceerde worteltjes, gepofte sjalot en rode wijnsaus

***

Hoeve kaasjes van Bourgondisch lifestyle met appelstroop en uienconfit

***

Valentijdessert van witte chocolade, Champagne mousse met roos en framboos

Bestellen kan via www.wiesen-restaurant.nl/wiesen_traiteur